Чем отличается лимонный сок прямого отжима от восстановленного?

Основное отличие лимонного сока прямого отжима от восстановленного заключается в процессе изготовления. guru.wildberries.ru vkusvill.ru

Сок прямого отжима изготавливают из свежих фруктов или овощей с помощью механической обработки. www.bolshoyvopros.ru Такой продукт проходит меньше всего этапов обработки, поэтому сохраняет больше всего аромата и пользы. vkusvill.ru Сок прямого отжима не содержит добавленного сахара, консервантов и стабилизаторов. guru.wildberries.ru

Восстановленный сок готовят из концентрата, который получают путём выпаривания воды из свежевыжатого сока. guru.wildberries.ru Концентрат напоминает густую вязкую жидкость, похожую по консистенции на мёд или фруктовое пюре. guru.wildberries.ru Позже концентрат восстанавливают — разбавляют водой. guru.wildberries.ru В таких соках могут присутствовать дополнительные добавки: сахар, лимонная кислота. guru.wildberries.ru

Таким образом, сок прямого отжима сохраняет природные витамины и минералы, имеет более яркий вкус и аромат, а восстановленный сок может содержать дополнительные компоненты. guru.wildberries.ru vkusvill.ru