Чем отличается лаваш от питы при приготовлении шаурмы?

Лаваш и пита отличаются по текстуре и происхождению. 1

Лаваш для шаурмы обычно выбирают тонкий и гибкий, он имеет диаметр около 20–30 см. 1 Лаваш представляет собой тонкую лепёшку из пшеничной муки. 3

Пита обычно имеет толстую текстуру с внутренним «кармашком», подходящим для начинок. 1 Это греческий круглый плоский хлеб, который выпекают в основном из обойной или цельнозерновой муки. 3

Таким образом, при приготовлении шаурмы лаваш используют для более тонкой и ломкой основы, в то время как пита более воздушная и сытная. 3

Выбор между лавашем и питой зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.