Чем отличается латышская версия манной каши от классической?

Латышская версия манной каши (буберт) отличается от классической способом приготовления. www.russianfood.com cookeda.com В отличие от каши, буберт не варится, а заваривается, что влияет на формирование особого вкуса. www.russianfood.com

Также для подачи буберта используют большое количество кислого сока или киселя (обычно смородинного или клюквенного). cookeda.com