Лагман с редькой отличается от классического рецепта некоторыми особенностями приготовления. 3 Например, вместо свинины в нём используют баранину, а воду не добавляют, блюдо долго тушат в собственном соку на мелком огне. 3

Также в лагмане с редькой овощи обычно нарезают мелким кубиком, в то время как в классических рецептах их режут соломкой или брусочками. 4

Ещё одно отличие заключается в том, что в лагмане с редькой вместо неё можно использовать кабачок или баклажан. 3

Таким образом, лагман с редькой представляет собой вариацию классического рецепта, с некоторыми дополнительными ингредиентами и способом нарезки овощей.

Выбор отличий зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.