Крем для торта «Рафаэлло» отличается от классического сливочного крема наличием кокосовой стружки. 14 Этот ингредиент придаёт крему яркий кокосовый вкус, похожий на начинку одноимённых конфет. 4
Также крем «Рафаэлло» можно готовить как на классическом, так и на альтернативном (кокосовом) молоке. 3