Чем отличается коул-слоу от обычного капустного салата?

Коул-слоу — это обычный капустный салат в американской интерпретации. ladyelena.ru По своей сути это простой и лёгкий салат из сырой капусты. ladyelena.ru

Отличие заключается в том, что в коул-слоу иногда добавляют морковь и другие овощи, а также используют оригинальный соус. ladyelena.ru Заправляют салат смесью из майонеза, уксуса, йогурта или кефира, горчицы, сахара, соли и чёрного перца. ru.wikipedia.org

Таким образом, основное отличие в том, что в коул-слоу могут присутствовать дополнительные ингредиенты и более сложная заправка.

Также коул-слоу обычно подают как гарнир к жареной курице или мясу на гриле, а также используют для приготовления бутербродов, сэндвичей, гамбургеров и хот-догов. ru.wikipedia.org