Возможно, имелся в виду соус Hot Chicken со вкусом курицы от корейского бренда Samyang. 35 По мнению некоторых пользователей, он отличается от классических американских острых соусов тем, что более жидкий и маслянистый, а острота достигается за счёт добавления вытяжки, а не перечного пюре. 2
Также есть информация, что корейский соус «Каннам» для чикена отличается пряным, немного сладковатым вкусом с лёгкой остринкой. 1
Таким образом, можно предположить, что корейские и американские соусы имеют разные вкусовые особенности.