Концепция питания в курортных отелях может отличаться от традиционных отелей, например, наличием системы «всё включено» (all inclusive). 24
All inclusive подразумевает, что в стоимость проживания включено трёхразовое питание, а также алкоголь. 2 Помимо завтрака, обеда и ужина, в таких отелях иногда предлагают перекусы между основными приёмами пищи. 2
Некоторые особенности системы:
В традиционных отелях чаще встречаются другие системы питания, например, полный пансион (full board) с определёнными временными интервалами для трапезы или полупансион, когда гости рассчитывают только на два приёма пищи. 1