Чем отличается компот из дикой вишни от компота из садовой вишни?

Компот из дикой вишни отличается от компота из садовой вишни вкусом: дикая вишня обладает особой терпкостью и лёгкой горчинкой, что придаёт напитку благородную глубину. ovkuse.ru

При этом в кулинарии дикую вишню используют наравне с садовой: по вкусу она практически не отличается, но намного ароматнее. www.tursar.ru Единственное, что при варке компотов или джемов из дикой вишни необходимо увеличивать количество сахара, указанного в рецептуре. www.tursar.ru