Чем отличается кокосовое молоко от кокосовой воды в кофейных рецептах?

Кокосовое молоко и кокосовая вода не взаимозаменяемы в кофейных рецептах, так как у этих продуктов разные свойства и вкус. www.tastingtable.com

Кокосовая вода — прозрачная жидкость, которая естественным образом содержится внутри кокоса. www.tastingtable.com otvet.mail.ru Она имеет нейтральный вкус и слегка сладковатый запах. otvet.mail.ru Кокосовая вода содержит электролиты, витамины и минералы. otvet.mail.ru В основном её употребляют как напиток, часто используют в качестве спортивного напитка. www.tastingtable.com

Кокосовое молоко получают из мякоти кокоса, которую сначала измельчают, а затем смешивают с водой и процеживают. sedelice.ru В отличие от кокосовой воды, это более густая и насыщенная жидкость. sedelice.ru Кокосовое молоко обладает сладким, цветочным, ореховым ароматом, который придаёт чаю и свежему кофе неповторимый вкус. majaro.ru

Таким образом, кокосовое молоко подходит для тех, кто любит сладость и насыщенность, но его тропический вкус не всегда сочетается с классическими кофейными напитками. sedelice.ru