Чем отличается классический японский бенто от современных западных вариаций этого блюда?

Классический японский бенто и современные западные вариации этого блюда отличаются по составу и оформлению. niyama.ru {7-host}

В классическом японском бенто обычно присутствуют рис, рыба или мясо, а также один или несколько видов нарезанных сырых или маринованных овощей. ru.wikipedia.org Для достижения хорошего впечатления от еды подбираются продукты ярких цветов, образующие привлекательные сочетания. {6-host}

В современных западных вариациях бенто можно найти и другие блюда, например, сэндвичи, овощные салаты, киши или фриттаты с различными начинками. niyama.ru Также в качестве дополнения используются шпажки со свежими фруктами или фруктовый салат, йогурт или пудинг. niyama.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в классическом бенто акцент делается на традиционных японских ингредиентах и эстетике блюда, в то время как современные вариации могут включать и другие блюда и продукты, соответствующие современным вкусам и предпочтениям.