Основное отличие классического торта-суши от стандартных роллов заключается в том, что суши-торт — это салат со вкусом роллов, который можно есть вилкой, в то время как классические роллы обычно имеют форму цилиндра и подаются с палочками, соевым соусом и имбирём. 23

При этом суши-торт готовится быстрее, чем роллы, и может быть более подходящим выбором для праздничного стола, когда обычные роллы не всегда уместны среди других закусок. 23

Кроме того, классические роллы обычно содержат различные начинки: рыбу, морепродукты, овощи, соусы и приправы, в то время как суши-торт может включать и другие ингредиенты, например, яйца, крабовые палочки, икру. 4