Классический торт «Панчо» и современные интерпретации отличаются некоторыми ингредиентами и особенностями. 24

Классический «Панчо» готовят из ломтиков мягкого шоколадного бисквита с лёгким сметанным кремом и глазурью. 2 Для особого вкуса добавляют кусочки ананаса и грецкий орех. 2

Современные интерпретации могут включать другие фрукты и ягоды, например вишню или бананы. 12 Также существует вариант «Санчо Панчо» без фруктов, но с кремом из сливок, сметаны и варёной сгущёнки. 1

Ещё одно отличие заключается в том, что в некоторых вариациях вместо ананасов используют вишню, а в других — черешню в сиропе. 4