Чем отличается классический смузи от фруктового и овощного?

Классический смузи готовится на основе молока, сахара и ванильного сахара, а также замороженных ягод. baking-academy.ru В качестве загустителя часто используют банан. www.gastronom.ru topfood.club

Фруктовые смузи готовятся из одного вида ягод или фруктов или их смеси в любых пропорциях. www.gastronom.ru В качестве подсластителя могут использоваться вяленые фрукты (финики, курага, изюм), а также орехи или ореховая паста. www.gastronom.ru

Овощные смузи базируются на овощах и зелени, часто с добавлением орехов. www.gastronom.ru Овощи можно использовать любые, кроме тех, что требуют тепловой обработки (картофель, кукуруза, корневой сельдерей, баклажаны). www.gastronom.ru

Таким образом, основное отличие заключается в используемых ингредиентах: классический смузи готовится на основе молока и сахара, фруктовые — из ягод и фруктов, а овощные — из овощей и зелени baking-academy.ru www.gastronom.ru {8-host} .