Чем отличается классический салат коул слоу от современных вариаций?

Классический салат «Коул Слоу» и современные вариации отличаются составом ингредиентов и заправкой. ru.wikipedia.org vk.com

В классическом варианте используется нарезанная сырая капуста, морковь и репчатый лук. ru.wikipedia.org Заправляется смесью из майонеза, уксуса, йогурта или кефира, горчицы, сахара, соли и чёрного перца. ru.wikipedia.org

В современных вариациях помимо основных ингредиентов в салат могут добавлять, например:

• яблоко, корень сельдерея, ананасы и апельсины; vk.com
• изюм, кукурузу, огурцы; lafoy.ru
• бекон, сладкий перец; ru.wikipedia.org
• солёные огурцы, лук и травы. ru.wikipedia.org

Также единого рецепта заправки нет — каждый кулинар готовит её по-своему. vk.com Базовые составляющие соуса — сметана, уксус или сок лимона, соль либо соевый соус, сахар или мёд. vk.com К этим ингредиентам можно добавлять по своему вкусу другие специи и приправы. vk.com