Чем отличается классический рецепт салата Березка от современных кулинарных модификаций?

Классический рецепт салата «Берёзка» и современные кулинарные модификации отличаются составом ингредиентов. 1000.menu {7-host}

В классическом варианте используются куриное филе, лук, варёные яйца, грибы, маринованные огурцы, свежая зелень, специи и чернослив. 1000.menu Грибы обжаривают в растительном масле. 1000.menu Слоями выкладывается сначала курица, на неё — жареные грибы с луком, огурцы, белки, желтки. 1000.menu Слои смазывают майонезом. 1000.menu

Современные модификации могут включать различные ингредиенты, например, кальмары, крабовые палочки, рыбу, куриную печень, индейку, нежную говядину и язык. {7-host} Для вегетарианского варианта куриное мясо не используется, состав может дополняться сыром, картошкой и другими овощами на выбор. 1000.menu

Также в некоторых рецептах вместо чернослива используются маслины. menunedeli.ru