Чем отличается классический рецепт мак энд чиз от современных вариаций блюда?

Классический рецепт мак-энд-чиз предполагает отварные макароны в сливочно-сырном соусе с золотистой корочкой сверху. food.ru Сливочная основа — соус бешамель, в который добавляют чеддер. food.ru

Современные вариации блюда могут отличаться по добавкам и способу подачи. www.chefmarket.ru {9-host} Например:

• Мак-энд-чиз-буррито. www.chefmarket.ru Классические американские макароны с сыром заворачивают в лепёшку из пшеничной муки для традиционного мексиканского буррито. www.chefmarket.ru Обычно их приправляют фасолью, кукурузой и соусом с халапеньо. www.chefmarket.ru
• Мак-энд-чиз-фрайз. www.chefmarket.ru Порция картофеля фри с румяной корочкой, а сверху — шапка из макарон с сыром. www.chefmarket.ru Подают блюдо с разными соусами и топингами. www.chefmarket.ru
• Мак-энд-чиз-начос. www.chefmarket.ru Россыпь чипсов начос из кукурузы, а сверху укладывают макароны с сыром. www.chefmarket.ru Макароны черпают чипсами. www.chefmarket.ru

Также в классический рецепт можно добавить, например, нарезанные колечками сосиски, нарезанную кубиками ветчину, варёные брокколи, фарш и красный перец, пассерованный лук и грибы. {9-host}