Чем отличается классический рецепт крюшона от современного?

Классический рецепт крюшона предполагает использование шампанского, сухого белого вина, клубники, черешни и персиков, а также крепкого алкоголя (водки, коньяка, рома или ликёра). www.kp.ru ligabar.ru Ягоды и фрукты нужно вымыть, клубнику нарезать пополам, из черешни удалить косточки, персики измельчить кубиками. www.kp.ru Затем плоды складывают в крюшонницу, заливают вином и засыпают сахаром. www.kp.ru Ёмкость убирают в холодильник на 1–1,5 часа. www.kp.ru Перед подачей добавляют шампанское и крепкий алкоголь. www.kp.ru

Современный рецепт крюшона может включать и другие ингредиенты, например, сидр, сок, минеральную воду или другие газированные напитки, а также свежие или консервированные фрукты и ягоды, пряности и травы. www.kp.ru Например, для безалкогольной версии подойдёт комбинация различных фруктовых соков: апельсинового, ананасового и гранатового. www.kp.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что классический рецепт ориентирован на определённый набор продуктов, в то время как современный вариант может включать и другие компоненты.