Чем отличается классический Наполеон от торта Степка-растрепка?

Классический «Наполеон» и торт «Стёпка-растрёпка» отличаются по ряду признаков:

• Форма коржей. «Наполеон» предусматривает ровную форму коржей, тогда как для «Стёпки-растрёпки» края обрезаются по желанию, из-за чего создаётся впечатление растрёпанности. woman.rambler.ru
• Тесто. Для «Наполеона» используется классическое слоёное тесто, которое три раза раскатывают. u-mama.ru Для «Стёпки-растрёпки» тесто может быть со сметаной и без неё, с водкой и с водой. vk.com
• Крем. Для «Наполеона» обычно применяют масляный или заварной крем, а для «Стёпки-растрёпки» — шоколадный, сливочный, заварной или сметанный. {10-host}

Таким образом, основное отличие заключается в том, что «Наполеон» имеет более классическую структуру и ровную форму коржей, в то время как «Стёпка-растрёпка» отличается более разнообразным выбором крема и возможностью обрезать края коржей для создания растрёпанного внешнего вида. woman.rambler.ru {10-host}