Чем отличается классический Мюнхенский салат от современных вариаций этого блюда?

Классический Мюнхенский салат обычно готовится с колбасками, как и многие немецкие блюда традиционной кухни ФРГ. karaokeludovic.ru В качестве мясной составляющей используют копчёную грудинку или охотничьи колбаски. povar.ru

Современные вариации могут отличаться по составу ингредиентов. Например, в некоторых рецептах в качестве основного ингредиента выступает запечённая куриная грудка, а вместо колбасок — говяжий язык или фасоль. karaokeludovic.ru Также в состав могут входить свежие огурцы, помидоры черри, салат айсберг или романо, красный лук. ovkuse.ru

Ещё одно отличие заключается в заправке: в классическом варианте для неё смешивают сметану, майонез, горчицу, уксус, чёрный перец и соль, а в современных вариациях могут использовать подсолнечное масло с добавлением соевого соуса. povar.ru karaokeludovic.ru