Чем отличается классический министерский салат от современных рецептов?

Классический «Министерский» салат и современные варианты отличаются, например, по следующим параметрам:

• Мясо. vk.com sport24.ru В классическом рецепте используется говядина, в современных — курица, свинина или колбаса. vk.com sport24.ru
• Заправка. vk.com sport24.ru В классическом варианте — майонез, в современных — сметана, йогурт или оливковое масло. vk.com sport24.ru
• Лук. vk.com sport24.ru В классическом рецепте лук обжаривают, в современных — маринуют в уксусе или лимонном соке. vk.com sport24.ru
• Огурцы. vk.com В классическом рецепте используются маринованные огурцы, в современных — свежие. vk.com
• Дополнительные ингредиенты. vk.com sport24.ru В современных рецептах встречаются грибы, гранатовые зёрна, крабовые палочки, кукуруза, груши и другие продукты. vk.com sport24.ru

При этом неизменным остаётся главный ингредиент салата — яичные блинчики, которые считаются его визитной карточкой. vk.com