Классический милкшейк и современные авторские рецепты могут отличаться, например, составом и добавками.
В классическом варианте обычно используют молоко, мороженое и сладкий сироп. 2 Такой напиток хорошо насыщает, но в нём мало пользы. 2
В современных милкшейках часто применяют натуральные ингредиенты: ягоды, фрукты, овощи. 2 Например, для лёгкого варианта молоко могут заменить на обезжиренное или растительное. 4 Вместо сахара используют мёд или натуральные подсластители. 1
Также в авторские рецепты могут входить специи, шоколад, орехи и другие компоненты. 14 Например, пряности и душистые травы делают напиток более пикантным и ярким. 1
Таким образом, современные авторские рецепты милкшейка могут быть более разнообразными и включать полезные ингредиенты, в отличие от классического варианта.