Чем отличается классический масала чай от цитрусовых и медовых вариаций?

Возможно, имелись в виду различия между классическим масала-чаем и вариантами с добавлением цитрусовых или мёда.

Классический масала-чай готовят на основе чёрного чая, молока, специй и подсластителя. 14 В качестве подсластителя используют, например, тростниковый сахар, корень солодки или мёд. 4 Напиток обладает характерным сладковатым привкусом и оригинальным букетом ароматов. 1

Цитрусовый масала-чай готовят без молока. 3 В рецепте используют, например, апельсин, а напиток получается бодрящим, с ярким апельсиновым вкусом и ароматом. 3

Масала с мёдом и цедрой лимона также отличается от классического варианта: перед подачей вместо сахара в такой масале используют мёд и лимонную цедру. 2 Напиток подходит для прохладных дней, так как обладает цитрусовой ноткой и является согревающим. 2

Таким образом, основное отличие заключается в ингредиентах и вкусе: классический масала-чай имеет молочно-сливочное послевкусие, а вариации с цитрусовыми или мёдом добавляют напитку новые вкусовые нотки.