Чем отличается классический Коул Слоу от современных интерпретаций?

Классический коул слоу готовится из капусты, нашинкованной тонкими длинными полосками, и моркови. www.chefmarket.ru Особую пикантность салату придаёт оригинальная пряная заправка на майонезной или молочной основе, которую дополняют горчицей, уксусом и различными специями. www.chefmarket.ru

Современные интерпретации коул слоу могут отличаться дополнительными ингредиентами, например:

• Консервированная кукуруза. www.chefmarket.ru Её можно добавить в состав авторской закуски. www.chefmarket.ru
• Кисло-сладкое яблоко. www.chefmarket.ru Его также можно использовать для обогащения состава. www.chefmarket.ru
• Редис или огурец. www.chefmarket.ru Их тоже можно включить в состав. www.chefmarket.ru
• Различные семена. www.chefmarket.ru Например, изюм, мак, различные специи. lafoy.ru ovkuse.ru

Также существует такая вариация коул слоу, как «Барбекю Слоу» или «Ред Слоу». {8-host} В этом случае салат заправляют смесью кетчупа и уксуса. {8-host}