Классический итальянский мокко отличается от других сортов кофе тем, что в его состав входит шоколад. 1 Это придаёт напитку особую сладость и глубину вкуса. 1

Также мокко имеет более густую текстуру по сравнению с другими сортами кофе. 1 В процессе приготовления компоненты обычно смешиваются вместе, прежде чем добавить к ним взбитое молоко. 1 Это приводит к более глубокому слиянию вкусов и создаёт богатый и насыщенный кофейный напиток. 1

Кроме того, мокко — это сорт арабики родом из Йемена, который обладает выразительным, насыщенным ароматом и длительностью послевкусия. 24 В напитке можно почувствовать нотки карамели, корицы, орехов, кардамона, пикантную кислинку. 4