Чем отличается классический фраппе от греческого

Основное отличие классического фраппе от греческого в том, что последний готовится на основе растворимого, а не свежесваренного кофе. www.torrefacto.ru

В классическом варианте используют шот эспрессо, который нужно остудить. poetti.ru В греческом фраппе берут примерно две чайные ложки растворимого кофе, добавляют чайную ложку сахара и столовую ложку холодной воды. www.torrefacto.ru Затем эту густую кашицу взбивают венчиком до образования густой пены, а после доливают холодной воды. www.torrefacto.ru

При этом у фраппе нет единого канонического рецепта, и в разных странах в него могут вносить коррективы. coffeefan.info 101kofemashina.ru