Возможно, имелись в виду различия между классическим чизкейком и клубничным.

Классический чизкейк обычно имеет простой состав: в нём нет добавок и ароматизаторов, только первосортное сырьё и аккуратное соблюдение условий выпекания. 1

Клубничный чизкейк может готовиться по разным рецептам, и в зависимости от них будет отличаться степенью «клубничности»: 1

• В одном варианте свежие ягоды просто нарезают и выкладывают ими макушку пирога. 1
• В другом — клубнику взбивают с небольшим количеством сахарной пудры, добавляют желатин и делают чизкейку желейную шапку. 1
• В третьем — клубничное пюре слегка уваривают и добавляют прямо в сырную смесь. 1

Ещё одно отличие заключается в том, что классический чизкейк обязательно подвергается термической обработке, в то время как клубничный чизкейк может готовиться без выпечки. 23