Возможно, имелись в виду некоторые отличия американского и британского вариантов трайфла.
В Англии сложился канонический вариант трайфла. 4 Отличительными чертами британского варианта считают использование для пропитки бисквита хереса, десертных вин или портвейна, а также традиционный ягодный слой из клубники, ежевики или малины. 4
В США популярен яблочный трайфл с корицей. 4 Для пропитки часто используют яблочный сок, а фруктовым слоем служат яблоки, тушёные с сахаром и корицей. 4 Также в Америке любят экспериментировать с составом трайфла, добавляя различные орехи, посыпки и соусы. 4
При этом основа трайфла (бисквит, пропитка, фруктовый слой и крем) остаётся неизменной. 4
Стоит учитывать, что классический рецепт трайфла со временем претерпел некоторые изменения, и современные кулинары добавляют в него новые ингредиенты. 14