Чем отличается классический американский корн-дог от его вариаций в других кухнях мира?

Классический американский корн-дог отличается от вариаций в других кухнях мира, например, по ингредиентам и способу приготовления. dzen.ru www.mashed.com

Американский корн-дог — это хот-дог, обмакнутый в тесто из кукурузной муки, в качестве основы для которого используется яйцо, и нанизанный на палочку. www.mashed.com Тесто получается слегка сладковатым, а традиционными приправами являются кетчуп, горчица и ризотто. www.mashed.com

Некоторые вариации корн-дога в других странах:

• Корейский корн-дог. dzen.ru www.mashed.com Готовится из сосисок и сыра моцарелла, обёрнутых дрожжевым тестом, прожаренным во фритюре до золотистого цвета. dzen.ru Сверху посыпается сахаром, поливается горчицей и кетчупом. dzen.ru В разновидность корейского корн-дога «гамжа хот-дог» добавляют картофель фри, лапшу ромэн и хрустящий рис. dzen.ru
• Аргентинский корн-дог. dzen.ru ru.wikipedia.org Аналог корн-дога называется панчукер и состоит из сосиски с сыром, которая покрыта вафельным тестом, на палочке. dzen.ru Сверху закуску покрывают местными соусами. dzen.ru
• Канадский корн-дог. dzen.ru Именуется «пого» и представляет собой колбасу на палочке или же оладьи из копчёной колбасы, покрытые кукурузным тестом. dzen.ru По канадской традиции пого подаётся с жёлтой «шариковой» горчицей, иногда с майонезом, кетчупом и даже мёдом. dzen.ru
• Японский корн-дог. dzen.ru Используется тесто для оладий, а внутри вместо сосиски чаще используют рыбную колбасу. dzen.ru
• Африканский корн-дог. dzen.ru В африканских странах корн-дог именуют «янки» и обычно подают со сладким розовым соусом в составе, которого, кроме обычных майонеза и томатного соуса, сгущёнка. dzen.ru