Возможно, имелась в виду баклава (пахлава) — один из популярных турецких десертов. 13 От других восточных сладостей баклава отличается составом и способом приготовления: она состоит из тонких слоёв теста, между которыми расположены орехи (обычно грецкие или фисташки), а также пропитана сладким сиропом или мёдом. 1

Восточные сладости в целом отличаются наличием пряностей, орехов, цукатов, изюма, мёда и специй. 2 Некоторые другие восточные десерты:

• Лукум. 12 Желеобразные конфетки из крахмала, патоки и сахара. 2 Бывают разных видов: с перечной мятой, гранатом, фундуком и другими орехами. 2
• Пишмание. 23 Сладость, напоминающая сахарную вату, но с плотной текстурой. 3 Делают её из сахара, масла и муки, а затем вытягивают в тонкие волокна. 3
• Тулумба. 25 Небольшие кусочки теста продолговатой формы, обжаренные до золотистого цвета и политые сверху сиропом. 2
• Нуга. 2 Тянущаяся масса с ореховым вкусом и насыщенным ароматом. 2 По консистенции бывает лёгкой, рыхлой, густой, воздушной или вязкой. 2