Чем отличается классическая сангрия от современных интерпретаций напитка?

Классическая сангрия — красный напиток, в составе которого помимо вина только вода, дольки цитрусовых и сахар. ru.inshaker.com

Современные интерпретации сангрии отличаются разнообразием ингредиентов и способов приготовления. www.timeout.com ru.inshaker.com Вот некоторые отличия:

• Белая сангрия. ru.inshaker.com В основе коктейля — белое вино — сухое, полусладкое или сладкое. ru.inshaker.com Напиток получается более мягким и нежным. ru.inshaker.com
• Розовая сангрия. ru.inshaker.com Напиток готовится из розового вина. ru.inshaker.com Это придаёт готовому коктейлю нежный вкус и лёгкий цветочный аромат. ru.inshaker.com
• Игристая сангрия. ru.inshaker.com Основа напитка — белое или красное вино, но в рецепте есть ещё и игристое. ru.inshaker.com Оно придаёт особый цветочный аромат коктейлю. ru.inshaker.com
• Фруктовая сангрия. ru.inshaker.com Напиток отличается большим количеством фруктов в составе. ru.inshaker.com При этом допускается использовать самые разные плоды — неважно, сочетаются они или нет. ru.inshaker.com
• Крепкая сангрия. ru.inshaker.com Если предварительно несколько часов вымачивать кусочки фруктов в высокоградусном алкоголе, а потом ввести их в вино, получится крепкая сангрия. ru.inshaker.com
• Безалкогольная сангрия. ru.inshaker.com В её рецепте совсем нет спиртного. ru.inshaker.com Это газированная вода или сладкий лимонад с добавлением фруктов. ru.inshaker.com

Добавляемые фрукты также различаются в зависимости от региона и сезона. www.timeout.com Яблоки, апельсины, дыня, ягоды и даже свежая зелень, такая как мята, входят в ассортимент ингредиентов, которые придают каждой сангрии индивидуальность. www.timeout.com