Лазанья, приготовленная в мультиварке, может отличаться от классической лазаньи, например, способом приготовления теста. 4

В классическом рецепте используют листы для лазаньи, которые нужно предварительно отваривать. 4 В варианте для мультиварки в качестве теста применяют готовый армянский лаваш. 4 По мнению некоторых кулинаров, лазанья с лавашом получается более нежной, так как пропитанные начинкой листы лаваша напоминают яичные блинчики. 4

В целом лазанья, приготовленная в мультиварке, готовится так же, как и в обычной духовке, но при этом верх блюда не поджаривается, а лазанья просто выпекается, в основном с низу. 1