Чем отличается классическая итальянская фаготтини от современных рецептов в других кухнях мира?

Возможно, имелись в виду различия между классической итальянской пастой фаготтини и вариантами этого блюда в других кухнях.

Классическая итальянская фаготтини — это паста в форме шара или небольшого мешочка, которую часто наполняют начинками из сыра рикотта, овощей, трюфеля или мясного фарша. myfederici.ru Как правило, фаготтини сочетают с лёгкими соусами или подают в различных бульонах. yummies.ru

В других кухнях для фаготтини могут использоваться разные начинки, в том числе сладкие — из джема, фруктов, нутеллы. povar.ru Форма фаготтини тоже может быть различной. povar.ru

Таким образом, одно из возможных отличий заключается в том, что в разных кухнях для фаготтини могут применяться уникальные начинки и способы приготовления.