Классическая грузинская заправка для салата отличается от европейской составом ингредиентов. 5

В грузинской заправке используются, например, грецкие орехи, гранатовый сок, оливковое масло, чеснок и соль. 5 Сочетание этих компонентов создаёт необычный, но достаточно деликатный вкус. 5

В европейской заправке могут применяться такие ингредиенты, как бальзамический уксус, соевый соус, оливковое масло, имбирь и прованские травы. 2

Таким образом, основное отличие заключается в том, что грузинская заправка отличается использованием определённых продуктов и вкусовых сочетаний, характерных для грузинской кухни.

Например, в грузинской кухне часто используется красный базилик, в отличие от европейской, где применяется душистый базилик с зелёными листиками. 1