Вопросы к Поиску с Алисой
Одно из отличий казахского и киргизского способов нарезки мяса для бешбармака заключается в размере кусочков лапши: www.shkolazhizni.ru abai.kz
Ещё одно отличие — в нарезке лука: для казахского варианта его рекомендуют резать кольцами, а для киргизского — мелко. www.shkolazhizni.ru abai.kz