Чем отличается катануки от других традиционных японских сладостей?

Катануки — это традиционная японская сладость, которая отличается от других десертов своей формой: её делают в виде фигурок, которые можно вырезать зубочисткой или иголкой. vk.com

В то время как другие традиционные японские сладости, например, мандзю или тайяки, представляют собой запечённые пирожки или печенье с разными начинками dzen.ru nihon-go.ru konnichiwa.ru .