Чем отличается карамельное яблоко от других десертов в современной кулинарии?

Карамельное яблоко отличается от других десертов, например, яблочного пирога или мороженого из яблочного сидра, по нескольким параметрам:

• Сочетание вкусов и текстур. andychef.ru povar.ru В карамельном яблоке твёрдая карамель снаружи и сочное мягкое яблоко внутри. andychef.ru Карамель сладкая, а яблоко кислое. andychef.ru povar.ru
• Форма. www.tastingtable.com Карамельное яблоко подают на палочке, поэтому его нужно есть двумя руками: одной на палочке, а другой в карамели, удерживая всё на месте. www.tastingtable.com
• Процесс приготовления. ru.wikipedia.org Для карамельных яблок яблоки окунают или обваливают в горячей карамели, иногда затем обваливают их в орехах или других мелких солёных или кондитерских изделиях, и дают им остыть. ru.wikipedia.org
• Популярность в разных странах. kulinarenok.ru Карамельные яблоки популярны в странах Европы, особенно в Великобритании, Франции и Германии, а также в Северной Америке, где часто подаются в качестве угощения на Хэллоуин. kulinarenok.ru