Чем отличается карабахская кята от других видов восточных лепешек?

Карабахская кята (гата) отличается от других видов восточных лепёшек, например булочек или пирожков, формой: карабахская кята — круглый пирог с начинкой из масла и сахара. ru.wikipedia.org Другие разновидности гаты могут иметь вид булочек или пирожков различной формы. ru.wikipedia.org

При этом все виды кяты (гата) имеют единый состав продуктов, обладают одинаковым вкусом и различаются только некоторыми особенностями аромата (ваниль, корица, кардамон) и консистенции. dic.academic.ru

Также карабахская кята готовится из пышного дрожжевого теста и имеет нежнейший сливочный вкус. bbulvar.ru