Сырники из духовки обычно менее калорийны, чем классические, приготовленные на сковороде. 12

Так, сырники из духовки, сделанные из обезжиренного творога с яичными белками и овсяной мукой, без сахара, содержат примерно 100 ккал на 100 г. 1

Калорийность классических сырников с целым яйцом, мукой и сахаром — ближе к 200 ккал. 1 А у таких же сырников, но жаренных на сковороде, — минимум на 30 ккал больше. 1