Чем отличается калорийность и состав фиолетовой спаржевой брокколи от классической зеленой?

Калорийность и состав фиолетовой спаржевой брокколи и классической зелёной отличаются:

• Фиолетовая спаржевая брокколи. www.eatthismuch.com В 100 граммах свежей брокколи этого вида содержится 38 ккал. www.eatthismuch.com При этом соотношение макроэлементов: 47% углеводов, 21% жиров и 33% белка. www.eatthismuch.com
• Классическая зелёная брокколи. health-diet.ru calorizator.ru Калорийность 100 грамм продукта — 28 ккал. health-diet.ru calorizator.ru

Состав также отличается:

• Фиолетовая спаржевая брокколи. www.gastronom.ru Главная ценность этой разновидности — не соцветия, а вкусные, напоминающие спаржу, хрустящие стебли. www.gastronom.ru В 100 граммах свежей брокколи этого вида содержится 34 ккал, 2,8 г белка, 0,4 г жира, 4 г углеводов и 2,6 г клетчатки. www.gastronom.ru
• Классическая зелёная брокколи. www.calorieking.com В 100 граммах сырой брокколи этого вида содержится 35 ккал. www.calorieking.com