Чем отличается калорийность домашних и магазинных котлет?

Калорийность домашних котлет ниже, чем у магазинных.

По словам врача Александра Мясникова, энергетическая ценность покупных котлет — 313 калорий на 100 граммов продукта, а домашних — 160 калорий на тот же вес. woman.rambler.ru www.edimdoma.ru

Это связано с тем, что в магазинных котлетах часто используют усилители вкуса, в состав которых могут входить мука, дрожжи и другие компоненты, увеличивающие калорийность блюда. woman.rambler.ru www.edimdoma.ru