Калорийность домашней и ресторанной пиццы может отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления. 13
В домашней пицце, приготовленной из диетических ингредиентов, содержится около 100–180 ккал на 100 грамм. 1 Если же в ней есть майонез, сыр, колбасные изделия, то калорийность может быть больше — больше 330 ккал на 100 грамм. 1
В ресторанной пицце калорийность может составлять примерно 500–700 ккал. 2
Таким образом, домашняя пицца может быть менее калорийной, если для её приготовления используются диетические продукты, а в ресторанной калорийность может быть выше из-за наличия более калорийных ингредиентов, например, сыра, копчёных колбасок, ветчины или мясного фарша. 1