Калорийность белого пористого шоколада не отличается от обычного, так как и тот, и другой изготавливают из одинакового сырья (шоколадной массы). 35
Различается лишь способ приготовления пористого шоколада: для появления пузырьков необходимо специальное оборудование. 3
Однако добавление в состав орехов, фруктов, изюма, кремообразной начинки, карамели и других топингов может увеличить количество калорий и содержание сахара в итоговом продукте. 3