Чем отличается израильская пита от питы в других странах?

Израильская пита отличается от питы в других странах особенностями приготовления. dzen.ru

В Израиле пита — это одно из самых распространённых блюд. dzen.ru Отличительной особенностью является то, что в процессе выпекания водяной пар отделяет один слой лепёшки от другого, образуя полость или «кармашек» внутри. dzen.ru israeliblog.ru Размер средней питы составляет порядка 15–20 сантиметров в диаметре. dzen.ru

В других странах существуют и другие разновидности питы, например: армянский лаваш (большие пышные караваи без кармашка), иракские лафы, друзские пите (чрезвычайно тонкие, но очень большие лепёшки), индийские чапати, турецкие пиде. ru.wikipedia.org