Чем отличается итальянский соус мостарда от обычных фруктовых соусов?

Итальянский соус мостарда отличается от обычных фруктовых соусов тем, что в его состав входит горчица в качестве основной приправы. www.thespruceeats.com

Мостарда обладает сложным вкусом, который раскрывается постепенно: сначала чувствуется сладость фруктов, а уже после проявляется лёгкая острота горчичных зёрен. volshebnaya-eda.ru www.povarenok.ru

Кроме того, мостарда традиционно подаётся к блюдам из мяса, в то время как обычные фруктовые соусы могут использоваться для подачи к различным блюдам, включая десерты. www.thespruceeats.com vk.com