Чем отличается итальянский рецепт Римского салата от классической версии?

Итальянский рецепт римского салата отличается от классической версии некоторыми ингредиентами. dzen.ru

В традиционном итальянском рецепте используются листья римского салата, помидоры, оливки, моцарелла и базилик. dzen.ru Соусом обычно выступает оливковое масло, смешанное с уксусом и специями. dzen.ru В некоторых вариациях могут быть добавлены авокадо, перец, каперсы или анчоусы. dzen.ru

В классической версии салата «Цезарь» основными ингредиентами являются пшеничные гренки, листья салата ромэн и тёртый пармезан, заправленные особым соусом. ru.wikipedia.org Основа заправки — свежие яйца (желтки), выдержанные 1 минуту в кипятке и охлаждённые. ru.wikipedia.org Яйца взбиваются с оливковым маслом и приправляются чесноком, лимонным соком и вустерским соусом. ru.wikipedia.org