Вопросы к Поиску с Алисой
Итальянский панини и его французский аналог имеют разные названия и, вероятно, отличаются по ингредиентам и способу приготовления.
Итальянский панини — это закрытый бутерброд, который готовят из двух кусочков пшеничного хлеба (например, чиабатты) и какой-либо холодной закуски (сыра, салата). ru.wikipedia.org Панини могут быть запечёнными в духовке, поджаренными на гриле или сковороде. www.gastronom.ru В разных регионах Италии есть свои предпочтения по начинке и способу подачи. www.gastronom.ru
Французский аналог — это бутерброды на багете с названиями «крок-месье» (с ветчиной и сыром) и «крок-мадам» (с яичницей или яйцом-пашот). www.gastronom.ru
Таким образом, возможно, что итальянские панини отличаются от французских аналогов способом приготовления и используемыми ингредиентами.