Возможно, имелась в виду пицца «Маринара», в которой используют морепродукты, в том числе креветки. 4 Она отличается от классической сицилийской пиццы, например «Сфинчини», тем, что в «Маринаре» могут быть разные начинки, в том числе с использованием морепродуктов. 45
«Сфинчини» — сицилийская пицца, которая имеет квадратную форму и высокие края. 5 Основа — воздушное и пористое дрожжевое тесто толщиной до трёх сантиметров. 5 Важная особенность — сначала в пиццу добавляют сыр пекорино или качокавалло, а потом соус. 5 В начинку кладут анчоусы, помидоры, маслины, лук, чеснок и оливковое масло высшего сорта. 5