Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду некоторые разновидности испанского салата энсалада и их отличия.
Ensalada rusa (русский салат) — испанская интерпретация «Оливье». dzen.ru От привычного блюда его отличает то, что в испанском варианте нет колбасы или мяса, а в качестве основного ингредиента чаще используют тунец. dzen.ru Также испанцы предпочитают готовить домашний майонез. dzen.ru Салат подают небольшими порциями в барах и кафе. dzen.ru
Ensalada mixta (смешанный салат) — один из базовых салатов в испанской кухне. espanarusa.com Среди основных ингредиентов: листья салата, помидоры, морковь, тунец, лук, варёное яйцо и кукуруза. espanarusa.com В некоторых местах могут добавлять консервированную белую спаржу. espanarusa.com
Ensalada tropical (тропический салат) — отличается от других салатов уникальным сочетанием вкусов, текстуры и включением тропических фруктов. whatscookinchicago.com В блюде сочетаются фрукты, сыр и морепродукты. whatscookinchicago.com
Ensalada malagueña (малагский салат) — летний салат, типичный для Андалусии и провинции Малага. espanarusa.com Среди основных ингредиентов: варёный картофель, апельсин, зелёный лук, оливки и треска. espanarusa.com При желании можно добавить варёные яйца и петрушку. espanarusa.com
Ensalada murciana (мурсийский салат) — лёгкое и одновременно сытное блюдо, в котором соединились основные элементы испанской кухни: томаты, лук и оливковое масло. espanarusa.com Есть два способа приготовления: с нарезанным свежим помидором или очищенным консервированным. espanarusa.com Вместо тунца испанцы могут использовать солёную треску или оливки вместо маслин. espanarusa.com