Ирландский кофе (айриш-кофе) отличается от обычного эспрессо тем, что в его состав входят дополнительные ингредиенты: ирландский виски, сахар и взбитые сливки. 12

Эспрессо — крепкий кофе, приготовленный путём прохождения горячей воды через молотое кофе под высоким давлением. 1 Айриш-кофе — это коктейль, для которого чаще всего в качестве основы используют американо или фильтр-кофе. 23

Ещё одна характерная особенность ирландского кофе — полярность температуры и вкуса между верхним и нижним слоями: кофе не должно быть слишком много, чтобы сливки не успели нагреться и растаять. 4